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鳥取CC.BLOG

ゴルフ場スタッフがときどき更新!☆ドキッドキッ☆

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ワンステップ!

毎週日曜日、午後11時30分からTBSで「ワンステップ!」という番組が放送されます。

昨日は、外食する場所が一軒もないという離島に、東京の代官山でイタリヤ料理店として
人気を集める新進気鋭のオーナーシェフが1日だけの店をオープンするというお話しでした。
番組の作りが良いのか?このシェフが凄いのか?感動しました。

実は先日11日(土)、うちでも新メニューの試食会を開きました。
今回はチーフ自ら各部署に声を掛けて、キャディーさん、営繕さん、茶店さん、フロントさん、
営業さんが交代でレストランに集まり、アンケート用紙を手に試食しました。

時々鋭い質問が出て、答えるチーフも不慣れな感じでしたが、「こっちのソースが美味い」
「この肉は美味しい」などの声にはさすがに嬉しそうでした。

チーフ、こういう形での試食会は多分今回が初めてですよね?
これからも続けましょう!こんな料理のワンステップ!なら大歓迎です。

だって、みんなの  が キラキラ しとったョ・・・・チーフ。


 ↓試食メニューはコチラ


この中から次の新メニューが生まれる予定です。

hohoniku.jpg
牛ホホ肉のシチューランチ 予定価格¥1,500.-
⇒大うけ!美味しい。男性にはシチューが少ないかも?


doria.jpg
ドリアランチ 予定価格¥1,260.- 
⇒特に女性に好評!スープはコンソメの方がよい?レディースメニューにしては?


tennpura.jpg  tennpura01.jpg
カニの身と野菜の湯葉包み揚げ定食(チリソース・カニミソソース) 予定価格¥1,580.-
⇒カニの季節?チリソース美味い。メニューとして分かりにくい?あっさり天ぷらでどうでしょう?


steak.jpg
ステーキ丼定食 予定価格¥1,260.- 
⇒美味しい!値段もOK!


yasaiitame.jpg  yasaiitame01.jpg
豚肉と野菜の炒め定食 予定価格¥1,380.-
⇒肉も野菜も美味しい。皿より鉄板の方がジュージューして美味しそうでは?


ktutei.jpg
味噌カツ定食 予定価格¥1,100.- 
⇒カツは好評!美味しい。味噌ダレは好き嫌いあり?
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| | 2012/04/26 20:18 | | ≫ EDIT















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